Blog RSS

Reportáž o Maroku a arganovém oleji

Reportáž o Maroku a arganovém oleji

lucievrkotova 01/07/2017 1
Podívejte se na speciální reportáž o Maroku, kterou odvysílal pořad Koření. V reportáži se dozvíte o nejstarší a největší barvírně kůží, navštívíte královská marocká města, dozvíte se, kde se točily nejznámnější hollywoodské filmy ale hlavně, jak se vyrábí arganový olej, který je čím dál více populá...
Čtěte více
Sigara Böreği aneb Cigaretový burek

Sigara Böreği aneb Cigaretový burek

barboraaydin 21/05/2017 0
Sigara Böreği je jídlo, které je tradiční součástí tureckých snídaní. Můžete si ho ale dopřát kdykoliv jindy, třeba jako vydatnou svačinu. Co budete potřebovat? • Dva plátky filo těsta (v turečtině známé jako yufka) - na vyžádání ho seženete i u nás • Olej na smažení • 200 gramů sýru, ideálně feta •...
Čtěte více
Manti - Turecké knedlíky plněné masovou směsí

Manti - Turecké knedlíky plněné masovou směsí

lucievrkotova 14/05/2017 0
Srovnávat tento pokrm s knedlíky by mohlo být poněkud sporné, spíše by se daly manti přirovnat k italským plněným těstovinám, nicméně se někdy jako knedlíky opravdu překládají. Příprava je poměrně zdlouhavá, ale proč si za jedno odpoledne nenachystat pořádné zásoby tohoto skvělého tureckého jídla? P...
Čtěte více
Sütlaç – výtečný rýžový dezert

Sütlaç – výtečný rýžový dezert

lucievrkotova 14/05/2017 0
Sütlaç má v turecké kuchyni své čestné místo. Svůj původ má až v otomanských kuchyních, kde se prý navíc poléval růžovou vodou. Tu my v dnešním receptu sice nepoužijeme, ale přesto si můžete připravit skvělou pochoutku, kterou si rádi vychutnáte kdykoliv během dne. Co budete potřebovat? • ½ hrnku rý...
Čtěte více
Syrské mýdlo Aleppo - Reportáž

Syrské mýdlo Aleppo - Reportáž

dogacankanat 04/04/2017 0
Výroba mýdla Aleppo, které je nejstarším mýdlem na světě, se bohužel musela kvůli probíhající válce v Sýrii přestěhovat do Francie. I tak si však aleppské mýdlo zachovává již více než 3 000 let svou původní recepturu. Podívejte se na zajímavou reportáž o tom, jak se mýdlo Aleppo vyrábí. Jak se mýdlo...
Čtěte více